목살 김치롤

[재료준비]

목살 얇게 썰어 500g，묵은김치 씻어서 1포기

소금，후추，포도씨유 약간，물반컵정도

 

소스－스테이크소스3큰술，물엿3큰술，설탕1큰술，케찹2큰술，바베큐소스3큰술

돈까스 소스3큰술，마요네즈1크큰술，후추가루약간

[만들기]

 

①.먼저 묵은김치는 씽어서 고기 길에 맞게 잘라 주세요~3등분정도

 

②.목살을 소금과 후추로 밑간(離)을 해두세요~

 

③.목살에 김치 썰은거 적당히 넣고 돌돌 말아

팬에 기름 살짝 두르고 굴려가븀 구워주세요~

 

④.어느정도 익으면 위의 소스는 뿌리고 물반컵 못되게 넣어 조려주세요~

 

⑤.소스양이 반절로 줄면 접시에 담아 소스 약간 위에 뿌려 내시면 됩니다